Салат «Сосновая шишка»

Салат «Сосновая шишка»

Ну вот и Новый год не за горами, а следовательно нужно найти в интернете несколько новых рецептов вкусных салатиков. Естественно они должны быть необыкновенными, они должны быть новогодними, например такими, как салат «Сосновая шишка». Оригинальный вкус, гармоничное сочетание продуктов и новогоднее оформление сделают приготовленное блюдо праздничным новогодним кулинарным хитом.

Ингредиенты:

1. 250 гр. копченой курятины;
2. 4 картофелины среднего размера;
3. 1 небольшая репчатая луковица;
4. 3 яйца;
5. 200 гр. консервированной кукурузы;
6. 3 плавленых сырка;
7. 80-100 гр. ядер грецкого ореха;
8. 1 тюбик майонеза;
9. миндаль и веточки розмарина для украшения.

Способ приготовления:

1. Для начала подготовьте все ингредиенты для того, чтобы приготовить салат сосновая шишка. Поставьте на плиту кастрюльку с картофелем и с куриными яйцами, отварите их, а затем остудите.
2. Пока картофель и яйца варятся, очистите репчатый лук и порежьте его тонкими полукольцами. Уложите луковые полуколечки в небольшую пиалку и полейте уксусом. Оставьте мариноваться на 15 минут. Не случится ничего страшного, если лук полежит в уксусе немного дольше положенного времени.
3. Для этого салата лучше взять копченое куриное филе, так и вкуснее будет, и мясо от костей отделять не придется. Порежьте курятину некрупными кубиками.
4. Ядра грецких орехов порубите ножом не слишком мелко.
5. На крупной терке натрите плавленые сырки и смешайте их с рублеными орехами.
6. Отварной картофель и отварные яйца тоже натрите на крупной терке и разложите по тарелкам. Картофель подсолите, поперчите, смешайте с майонезом.
7. Все ингредиенты подготовлены, начинайте собирать салат. На дно блюда или большой плоской тарелки выложите слой картофеля с майонезом. Теперь понадобятся ваши скульпторские способности. Сформируйте из картофельно-майонезной массы шишки сосны. Поверьте, это не так уж и сложно.
8. На картофельный контур выложите слой копченой курятины и смажьте ее майонезом.
9. Уксус с лука слейте и разложите луковые колечки поверх курятины.
10. Аккуратно выложите кукурузу, не нарушая контуров. Сосновая шишка должна оставаться сосновой шишкой до последнего слоя. Сделайте сеточку из майонеза.
11. Яйца, так же как и картофель можно сразу подсолить и смазать майонезом, так просто удобнее выкладывать салат. Выложите яичный слой поверх кукурузного и смажьте его майонезом.
12. Последний слой сырно-ореховый. Теперь подправьте контуры сосновой шишки, прежде чем вы приметесь за украшение.
13. Декорируйте салат миндалем. Просто воткните миндальные орешки в салат так, чтобы придать ему схожесть с настоящей сосновой шишкой. Выложите на блюдо веточки розмарина, якобы это веточки сосны. Готово!
14. Отправьте ваше произведение искусства в холодильник не менее чем на 5 часов.