Торт муравейник без выпечки

Торт муравейник без выпечки

Иногда летом так хочется домашнего тортика или пирожного. Но как представишь себе, что для этого придется включать духовку, замешивать тесто, раскатывать и выпекать коржи, сразу вся охота готовить отпадает. А желание скушать сладенького тортика все-таки остается. Так почему бы не удовлетворить это желание и не приготовить торт муравейник без выпечки.

Ингредиенты:

1. 600 гр. печенья типа «Топленое молоко»;
2. 1 стандартная банка вареного сгущенного молока;
3. 200 гр. сливочного масла;
4. 1 стакан рубленых ядер грецких орехов;
5. 1 пакет ванильного сахара;
6. 150 гр. шоколада;
7. 3 стол. л. мака.

Способ приготовления:

1. Поместите печенье в пакет из плотного полиэтилена, выпустите из него воздух и закрепите свободный край пакета проволокой.
2. Скалкой разомните печенье в пакете в мелкую крошку. Старайтесь размять печенье так, чтобы в итоге не осталось даже меленьких кусочков.
3. В миску выложите размягченное слегка подтаявшее сливочное масло и разомните его вилкой.
4. Добавьте в миску со сливочным маслом вареное сгущенное молоко, рубленые ядра грецких орехов и ванильный сахар. Взбейте миксером все ингредиенты до получения однородной массы.
5. В полученную массу высыпьте крошки печенья из пакета и мак. Снова все очень тщательно перемешайте.
6. Из полученной эластичной массы скатайте шар, положите его на плоскую тарелку и немного придавите. Должна получиться горочка, напоминающая муравейник. Сами муравьишки у нас будут шоколадными.
7. Натрите шоколад на мелкой терке и засыпьте шоколадными крошками импровизированный муравейник.
8. Поставьте тортик в холод на 6-9 часов. После этого нарежьте ломтиками и подавайте к чаю.