Лимонад «Мятный оазис»

Лимонад «Мятный оазис»

Жара, солнце светит просто немилосердно, так хочется утолить жажду хоть на пол часика, но ни компот ни фруктовый чай не в силах справиться с этой задачей. Попробуйте приготовить лимонад «Мятный оазис». В высоком стакане, с кубиками льда, с веточкой мяты и с ломтиком лимона этот напиток будет смотреться очень соблазнительно. Помимо этого освежающий летний напиток наверняка утолит жажду.

Ингредиенты:

1. 1,5 л не соленой газированной воды;
2. 1 большой лимон;
3. 2 апельсина размером чуть больше среднего;
4. 200-230 гр. сахара;
5. 5-6 веточек свежей мяты;
6. 250 мл обычной питьевой воды;
7. ломтики цитрусов и веточки мяты для украшения.

Способ приготовления:

1. Приготовить настоящий лимонад в домашних условиях вовсе не сложно, было бы желание. В небольшую кастрюльку, а лучше в ковшик насыпьте 200-230 гр. сахара и залейте его 250 гр. обычной питьевой воды. Доведите воду с сахаром до кипения. Как только сироп закипит, варите его минут 5-7.
2. Веточки мяты, лимон и апельсины хорошенько промойте прохладной водой. Мяту опустите в горячий сироп, накройте кастрюльку крышкой и оставьте настаиваться и остывать.
3. Лимон и апельсины разрежьте пополам. Проткните мякоть каждой фруктовой половинки ножом несколько раз и выдавите сок в небольшую, но глубокую емкость.
4. Процедите лимонно-апельсиновый сок через двойной слой марли и вылейте его в красивый прозрачный кувшин.
5. Выньте мяту из сиропа, процедите его и тоже вылейте в кувшин.
6. Долейте кувшин доверху газированной водой и все перемешайте.
7. На дно высоких стеклянных стаканов положите несколько кубиков льда, небольшую веточку мяты и пару ломтиков лимона. Наполните стаканы лимонадом и наслаждайтесь его ярким цитрусовым вкусом и ароматом.